רשומות

מציג פוסטים מתאריך ינואר, 2020

עוגת חמאת בוטנים ושוקולד צ'יפס

מצרכים: 2 ביצים חצי כוס (100 ג') סוכר שליש כוס (66 ג') שמן כפית (5 מ"ל) תמצית וניל 4 כפות (75 ג') ממרח חמאת בוטנים חצי כוס (120 מ"ל) מים חמים כוס (140 ג') קמח תופח (או כוס קמח רגיל+כפית אבקת אפיה) כשליש כוס (70 ג') שוקולד צ'יפס אופן הכנה : מחממים תנור ל170 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק. מערבבים בעזרת כף/מטרפה את הביצים עם הסוכר. מוסיפים שמן, חמאת בוטנים, תמצית וניל, מים חמים ומערבבים. מוסיפים את הקמח ומערבבים לתערובת אחידה. בסוף שמים שוקולד צ'יפס ומערבבים קלות (משאירים מעט שוקולד צ'יפס לפיזור מעל). יוצקים את התערובת לתבנית ומפזרים מעל מעט שוקולד צ'יפס. מכניסים לתנור למשך 30-35 דקות.