המתכונים שלי

מצרכים למתכון  בשר הודו - 1 ק"ג, חתיכות בשר הודו נקבה (לא חזה). בצל - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (250 גרם), חצויים ופרוסים לאורך. שמן קנולה - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל), לטיגון הבצל. שומן כבש - 50 ...