עוף בטמפורה ורוטב מתוק
מרכיבים:
חצי קילו עוף חתוך לקוביותמכינים בלילה:
1 כוס קמח
1 כפית סוכר
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
1/4 כוס סודה לשתייה (מהבקבוק)
3 ביצים
1 כף סויה
הכנה:
מצפים את כל החתיכות של העוף ומטגנים בשמן עמוק
שמים בצד ובנתיים מכינים רוטב
רוטב:
5 שיניים שום כתוש
מצפים את כל החתיכות של העוף ומטגנים בשמן עמוק
שמים בצד ובנתיים מכינים רוטב
רוטב:
5 שיניים שום כתוש
1כף שמן
5 כפות סויה
5 כפות צילי מתוק
5 כפות סילאן
5 כפות דבש
{לגרד קצת גינגר}
להוסיף את העוף המטוגן ישר לתוך הרוטב ולערבב היטב שכל העוף יספוג את הטעם.
5 כפות סויה
5 כפות צילי מתוק
5 כפות סילאן
5 כפות דבש
{לגרד קצת גינגר}
להוסיף את העוף המטוגן ישר לתוך הרוטב ולערבב היטב שכל העוף יספוג את הטעם.
לפזר מעל שומשום קלוי ובצל ירוק ולאכול בתיאבון!
תגובות
הוסף רשומת תגובה