כדורי שוקולד - קרין גורן

המצרכים:

·         250 גרם ביסקוויטים

·         3/4 כוס חלב או יין

·         3 כפות סוכר

·         100 גרם מרגרינה\חמאה

·         200 גרם שוקולד

ההכנה:

·         מרסקים את הביסקוויטים לשברים קטנים אן אבקה.

·         בסיר מחממים חלב וסוכר תוך כדי ערבוב עד להמסת הסוכר (לא מרתיחים).

·         מוסיפים חמאה ושוקולד ומחממים תוך ערבוב עד להמסה.

·         מסירים מהאש.

·         יוצקים את תערובת השוקולד על שברי הביסקוויטים ומערבבים היטב.

·         יוצרים כדורים ומקשטים לפי הטעם.

לקישוט :

קוקוס, סוכריות צבעוניות, סוכריות מזרה שוקולד, אבקת סוכר, פירורי קרמל וכו